Martin og køkkenet: ambitioner for Postgaardens næste kapitel

På Hotel Postgaarden Mariager skal maden være en god grund til at komme forbi – og til at vende tilbage. Med Martin i køkkenet er der lagt op til et nyt kapitel, hvor madoplevelsen får en tydelig plads i fortællingen om hotellet.

Håndværk, smag og en varm velkomst

Ambitionen er enkel: Du skal kunne mærke, at der er tænkt over dit måltid. Fra råvarerne og tilberedningen til anretningen og den måde, du bliver taget imod på. God mad skal være til at forstå og til at glæde sig over.

Postgaarden har plads til både de velkendte favoritter og nye smagsoplevelser. Det giver køkkenet mulighed for at udvikle sig med respekt for stedet og for dig, der kommer her. En god ret skal fungere på tallerkenen og passe til anledningen.

En del af hverdagen og de store anledninger

En middag for to, en fest med familien eller et måltid med hjem stiller forskellige krav til køkkenet. Fælles er ønsket om at give dig en oplevelse, som er værd at samles om. Her skal Martins arbejde som kok være med til at skabe sammenhæng mellem maden og den stemning, du møder på Postgaarden.

Tættere på køkkenet

På den nye hjemmeside er tanken at give dig mere indblik i livet på hotellet. Her skal du kunne møde menneskene bag oplevelsen, læse om maden og finde inspiration til dit næste besøg.

Læs mere om Hotel Postgaarden Mariager og find flere historier på Blog & inspiration.